How To Make Melonpan

HOW TO MAKE MELONPAN ^^

Konnichiwa Minna-san,O Genki Desuka ?? ^_^

Semoga kalian dalam keadaan sehat semua dan oshi kalian juga sehat selalu ^^
Nah Kali ini saya akan memberi Informasi tentang Melonpan dan Cara Pembuatannya

Apa sih Melonpan itu ?? Melonpan atau dikenal juga Melon Bun atau roti Melon adalah roti manis dari Jepang, tetapi juga populer di Taiwan dan Cina. Melonpan (roti Melon) ini pada awal mulanya tidak berwarna hijau dan tak punya rasa melon sama sekali. Roti berbentuk bundar yg dilapisi topping  bertabur gula ini diasosiasikan dengan melon karena bagian luarnya yang keras dengan tekstur retak-retak berbentuk petak-petak, sementara bagian dalamnya lembut. Untuk lebih menyesuaikan penampilan dengan namanya, Melon Pan yang beredar di pasaran sekarang ini telah mengalami berbagai modifikasi, ada yang ditambah aroma melon, diisi krim ataupun diberi warna

Melonpan Juga ada aliansinya lho di 48 family yang bernama Melonpan Alliance dan ketuanya adalah Oshi teman saya yaitu Rena Matsui dan Wakilnya adalah Paruru,Hebat ya ^_^ bisa di cek disini :

Melonpan Alliance 48 Familly

Nah ini adalah cara pembuatannya ^_^ kalian pasti bisa kok membuatnya

Bahan Roti : 

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 30 gram gula halus
• 6 gram ragi
• 6 gram susu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 200 gram (pastikan gram) air hangat
• 30 gram mentega

Bahan Cookies : 

• 80 gram butter
• 80 gram gula halu
• 80 gram telur (2 kuning telur dan 1 putih telur) kocok lepas
• Esens vanila
• 200 gram terigu serbaguna

Cara Membuat : 

Kita buat adonan roti terlebih dahulu.

• Dalam wadah, campur terigu, ragi, susu, garam, gula, aduk-aduk, kemudian beri air sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni.
• Masukan mentega, uleni kembali sampai benar-benar kalis, sekitar 20 menit. Setelah itu simpan adonan sambil ditutup kain/plastik, diamkan selama 1 jam, atau sampai mengembang dua kali lipat.

Sambil menunggu adonan roti, kita buat adonan cookies…

• Kocok mentega dan gula, sampai tercampur rata, tambahkan vanila, kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit, setelah tercampur, matikan mikser.
• Masukan terigu, aduk menggunakan spatula.
• Bagi adonan menjadi 12 bagian, kurang lebih 35-40 gram setiap adonan.
• Simpan di dalam kulkas selama 15-20 menit.

 Setelah 1 jam… panaskan oven, lalu

• Pukul adonan roti agar gas yang ada di dalamnya keluar. Bagi adonan menjadi 12, sekitar 45 gram setiap adonan, bulatkan adonan sampai permukaannya mulus.
• Ambil adonan cookies, pipihkan dengan dialaskan plastik, ambil adonan roti, letakkan di tengah adonan cookies, kemudian bungkus adonan roti dengan adonan cookies. Lakukan hingga bahan habis.
• Tata adonan dalam loyang, kemudian beri guratan menggunakan pisau. Saya menggunakan cookie cutter berbentuk bunga untuk mengganti guratannya.
• Panggang selama 20 menit sampai kecokelatan.

hasilnya :

 

Nah Kalau Ini ada video Tutorial Pembuatannya ^^

 How To Make Melonpan

Nah bagaimana Kalian Bisa kan Membuatnya ?? cukup mudah bukan ?? hehehehe kalau kesulitan dalam proses pembuatannya kalian bisa minta bantuan Ibu atau kakak kalian dalam membuatnya atau mungkin minta bantuan sama Melonpan Alliance ^_^

Nah Cukup sekian.mohon maaf apabila ada kesalahan ya Minna ^^

Arigato Gozaimasu  http://matsuirenadaisuki.blogspot.com/ ^_^